DLA DZIECI: SERNIK OREO

Jako, że wróciłam z urlopu i nie było przez kilkanaście dni mnie to dodam dziś jeszcze drugi przepis. Dla dzieci: sernik oreo

Składniki:
Spód

• ciasteczka Oreo 225 g
• masło 60 g

Ciasto

• twaróg zmielony 600 g
• creme fraiche 250 ml
• żelatyna spożywcza 2 łyżki
• woda 5 łyżek
• cukier 3/4 szklanki

wierzch

• ciasteczka Oreo 80 g
• śmietana kremówka 125 ml
• cukier puder 2 łyżeczki 
  Spód:
  Ciasteczka oreo kruszymy (bez masy). roztapiamy masło. Dodajemy do niego pokruszone ciasteczka. Wykładamy spód tortownicy ciasteczkami.
  
  Ciasto: ser, creme fraiche, cukier miksujemy na gładką masę. Żelatynę namaczamy w ciepłej wodzie. Wlewamy do masy serowej i szybko miksujemy. Przekładamy masę na wcześniej przygotowany spód. Zostawiamy w lodówce do stężenia. 
  
  
  
  Przed podaniem na stół posypujemy ciasto pokruszonymi ciasteczkami oreo oraz nakładamy ubitą śmietanę z cukrem pudrem
  
  Kto z nas nie lubi ciasteczek? Jak spytamy się najmłodszych czy mają ochotę na oreo zdecydowana większość krzyknie, że chce. A gdyby tak połączyć ulubione ciasteczka dzieci z tradycyjnym sernikiem na zimno? Nie klasyczna czekolada, nie brzoskwinie... spróbujcie a dzieci potem będą mówiły o jednym "Mamo, chcę więcej" :)
  http://www.mojewypieki.com/info/moje-ksiazki