Kubek Happy "Mistrz drugiego planu" - Ambition |
Pizza na kalafiorowym spodzie idealnie sprawdzi się podczas wieczorów przy ulubionym filmie a również kiedy do męża wpadną kumple na mecz. Mój mąż i jego znajomi byli zachwyceni.
A co jest dla mnie najważniejsze? Aby rodzina jadła zdrowe ale też swoje ulubione potrawy. Jesień nie musi być nudna... Jesień nie musi być monotonna.
Składniki:
CIASTO I SOS
3 szklanki kalafiora
1/4 szklanki startego parmezanu
1/2 szklanki startej mozarelli
1 jajko
sól
bazylia
oregano
1 sztuka pomidorów w puszce
1/2 cebuli
DODATKI:
pomidory koktajlowe
1/2 cebuli
sól
pieprz
bazylia
1 garść startego sera
szynka drobiowa
1 garść pokrojonych pieczarek
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO: Kalafiora miksujemy do powstania małych kuleczek. Gotujemy kalafiora przez 4 minuty. Odsączamy wodę przez lnianą ściereczkę.
Następnie dodajemy jajka, sól pieprz, oregano, bazylię, starty parmezan i mozarellę. Mieszamy. Formę do pizzy lub na blachę wykładamy ciasto i formujemy kształt pizzy. Pieczemy ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 220 st.
PRZYGOTOWUJEMY SOS:
Posiekaną cebulę szklimy na patelni. Dodajemy pomidory w puszce, przyprawiamy solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami i dusimy aż sos zgęstnieje.
Na podpieczone ciasto dodajemy sos oraz dodajemy szynkę, pieczarki, pokrojone pomidory koktajlowe oraz cebulę. Posypujemy serem.Przyprawiamy solą, pieprzem oraz bazylią.
Pieczemy 10 minut do rozpuszczenia się sera
#MyAmbition
Pieczemy 10 minut do rozpuszczenia się sera
#MyAmbition
musi być bardzo smaczna :)
OdpowiedzUsuń