Zupa jagodowa to tradycyjna zupa wakacyjna. Ta zupa przypomina mi wakacje z babcią na wsi. Przypomina mi wspólne wypady do lasu aby zebrać słodkie owoce. To beztroskie dzieciństwo kiedy podkradałam jagody z nadzieją, że babcia nie zauważy, że w słoiku ich nie przybywa.
Często zupę jagodową podaję ze słodką śmietanką. Wtedy zupa smakuje jak pierogi z jagodami. Zupę podałam z makaronem Arc Pol krajanka 4-jajeczna.
Arc Pol to firma produkująca makarony z mąki durum. Mamy duży wybór makaronów więc każdy znajdzie coś dla siebie z bogatej oferty.
Składniki:
500 ml jagód
1 l wody
1/2 op. krajanki 4-jajecznej Arc Pol
1/2 szkl. cukru
pół łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 szklanka słodkiej śmietanki
1 op. cukru waniliowego
1 łyżeczka cynamonu
Krajankę 4-jajeczną Arc Pol ugotować al dente.
Jagody umyć. Do garnka wlać wodę, cukier raz jagody. Gotować do momentu aż smak będzie wystarczająco jagodowy. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 1/3 szkl wody. Dolać do zupy, wymieszać. Podgrzać. Dosypać cukier waniliowy oraz cynamon.
Zupę podać z makaronem i słodką śmietanką.
A Wy lubicie zupy owocowe? Może macie swój ulubiony przepis? Podzielcie się owocowymi smakami.
Wpis powstał we współpracy z:
Bardzo dawno nie jadłam już zupy owocowej, przypomina mi to dzieciństwo. Ale jagodowej nie próbowałam nigdy, a wygląda bosko!
OdpowiedzUsuńJak w moje ręce trafiają jagody, to mała szansa na zupę ;) Spróbuję jednak następnym razem trochę ich ocalić i zrobię. Twoja zupa zapowiada się przepysznie!
OdpowiedzUsuńZjadałabym wszystko!
OdpowiedzUsuńWyborne
Nie jadłam nigdy zup na słodko, przynajmniej sobie nie przypominam. Do tego z makaronem? Dziwne połączenie, ale wiem, że warto się przełamać 😊
OdpowiedzUsuńTrzeba teraz korzystać z jagód, bo niedługo znikną. A ta zupa na pewno jest przepyszna :)
OdpowiedzUsuńFajny pomysł na obiad zwłaszcza dla dzieciaków😉Zapisuje
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł! Mam jagody w lodowce a w weekend gości z dzieciakami - i mam też pomysł na obiad dla dzieciaków! :-)
OdpowiedzUsuńTaka zupa to smak dzieciństwa - bardzo dawno nie jadłam. Musi być pyszna:)
OdpowiedzUsuńAch jej! Mi zupy owocowe robila babcia i uwielbialam. koniecznie musze taka zrobic moim dzieciom!
OdpowiedzUsuńZupa owocowa to moja zmora jeszcze z czasów dzieciństwa, ale Twoja wygląda bardzo pysznie i kusi! Może zrobię i się przełamię... :)
OdpowiedzUsuń